主料:
面粉适量，
水适量，
油适量
辅料:
酵母适量花卷的做法步骤
1.面粉加入一点点糖和酵母，慢慢加水，揉成面团。
2.揉到盆、手、面三光的状态之后盖上湿布放到温暖的地方发酵。
3.发酵成为两倍左右大小，就可以拿出来再次揉面整形了。
4.分隔成为小剂子，然后擀开成为圆片状。
5.上面抹上一层油，对折。
6.再次抹上一层油，对折。
7.切成三份。
8.做两份一模一样的，选取最大的一块和最小的一块如图所示放置。
9.中间用筷子压一下。
10.然后两侧分别用筷子向里面夹起来。
11.最后捏一下中间就好。
12.放在蒸盘上面进行最后的20分钟醒发。
13.放到蒸烤箱里面，25分钟到半个小时就好啦!
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主食 家常菜 馒头花卷 面粉
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